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AGRO.GE.PA.CIOK INNAUGURAZIONE

13/10/2012
Agro.Ge.Pa.Ciok innaugurazione


SPECIALE DIRETTA LIVE:
Taglio del nastro alle 17 alla presenza del prefetto di Lecce
Guest d’eccezione della giornata, il guru dell’arte bianca FAUSTO RIVOLA
Prende ufficialmente il via al Lecce Fiere (piazza Palio), la settima edizione di Agro.Ge.Pa.Ciok., Salone nazionale della Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e dell’Artigianato agroalimentare, promosso da Camera di Commercio, Confartigianato Imprese, Confcommercio, Confesercenti, Cna, Confapi e Coldiretti di Lecce e organizzato da Eventi Marketing & Communication, con l’attiva collaborazione delle associazioni di Pasticcieri, Panificatori, Pizzaioli e Cuochi salentini e i patrocini del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Regione e UnionCamere Puglia, Provincia e Comune di Lecce, Corpo Consolare Puglia Basilicata Molise.
Al taglio del nastro eranno presenti il Prefetto di Lecce, Giuliana Perrotta, l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari, Dario Stefàno, il presidente della Provincia di Lecce, Antonio Gabellone e il sindaco di Lecce, Paolo Perrone. A fare gli onori di casa sarà il presidente della Camera di camera di commercio di Lecce, Alfredo Prete.

Dalle 13 alle 16 all’interno del Forum Panificazione, maestri panettieri e chef avranno l’occasione di incontrare il guru dell’arte bianca, Fausto Rivola, presidente del Club Arti e Mestieri, alle prese con lezioni didattiche e dimostrazioni su ’’Le nuove tendenze nella panificazione e gastronomia per cerimonie e catering: idee e interpretazioni di prodotti di pane e gastronomia da forno’’. Nel pomeriggio i Forum dedicati a Cucina, Pasticceria e Pizza con speciali buffet e la spettacolare esibizione dei giovani pizzaioli del Team acrobatic Salento ’’New Entry’’, già due volte campione mondiale di freestyle singolo.
Nella vasta area espositiva, saranno più di cento le aziende di tutta Italia presenti con i loro prodotti e marchi prestigiosi. Numerosi i buyers e gli operatori di settore giunti a Lecce per conoscere le novità più interessanti riguardo a materie prime, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria, ristorazione, pizzeria e panificazione artigianali.

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AGRO.GE.PA.CIOK.

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